Лето — время пикников, где шашлык и жареные овощи – обязательные атрибуты. Для приготовления блюд на открытом воздухе пригодится мангал. Можно приобрести готовую конструкцию или заказать изготовление у мастера. Но самый интересный вариант – сделать мангал из газового баллона своими руками. Такой подход даст возможность создать уникальное изделие, отвечающее всем пожеланиям и требованиям.
Мангал — неотъемлемый элемент настоящего дачного отдыха.
Достоинства и недостатки мангала из баллона
Мангалы изготавливаются из пропановых или кислородных баллонов, имеющих высокое качество металла. Характеризуются солидными стандартными размерами, правильной геометрической формой, хорошей вместительностью, возможностью расположить большое количество шампуров. Высота конструкции может быть отрегулирована под рост хозяина, чего нельзя получить от заводских моделей. Это даст возможность человеку не сгибаться при приготовлении мяса, а стоять ровно.
Квалифицированные мастера могут создать мангал любой задумки.
Опытные умельцы могут, используя собственную фантазию, сварку, арматуру и металл, создать необычные изделия, которые станут оригинальным украшением экстерьера загородного дома или дачи.
Конструкция такого изделия проста в изготовлении. Достаточно внимательно изучить чертеж мангала и при наличии минимальных навыков создать конструкцию. Такой вариант является самым бюджетным, ведь изделие изготавливается из старого непригодного баллона, поэтому основа конструкции будет бесплатной. Оценить стоимость мангала, изготовленного собственными руками, можно исходя из стоимости дополнительных составляющих элементов конструкции.
Поскольку газовый баллон имеет толстые стенки, готовая конструкция выдержит большое давление и высокую температуру без риска деформации. Поэтому срок эксплуатации мангала увеличивается. Днище не прогорает при длительном контакте с открытым огнём, а значит, после приготовления блюд нет надобности заливать его водой. Если сделать мангал с откидной крышкой, можно оставить его на улице, не опасаясь негативного воздействия атмосферных осадков. Кроме этого, мангал с крышкой можно использовать в качестве домашней… коптильни.
Мангал, сделанный в форме паровоза, выглядит необычно.
Конструкцию можно дополнить дополнительными элементами, что повысит её функциональность. Мангал из баллона легко перемещается и устанавливается в другое место.
Из недостатков можно выделить следующие:
- Из-за больших размеров конструкция может не подойти для интерьера небольшого дворика.
- Мангал очень тяжелый, для его переноса нужно два человека.
- Конструкция вмещает мало дров, так что как топливо лучше применять уголь.
Это позволит избежать ожидания, пока уголь не сгорит и не образуется место для шампуров.
Изготовление мангала из газового баллона: варианты конструкции.
Из бывшего газового баллона можно сделать разные мангалы.
- традиционную конструкцию без крышки и с ней;
- барбекю;
- смокер;
- коптильню.
Газовый баллон пригоден для самостоятельного создания мангала.
Три последних вида отличаются от классического мангала. Барбекю – это простая конструкция из баллона, внутри которого находится сетка для продуктов и зольник под угли. Срезанная часть баллона служит крышкой и крепится на петлях.
В коптильне есть топка. Чтобы сооружение справлялось с задачей, оно должно быть герметичным. Для этого половина дна изделия удаляется. Топку изготавливают из металлических листов и приваривают к основной конструкции. К ней посредством сварки крепится дымоходная труба, которая способствует отводу дыма из коптильни. После изготовления конструкции ее следует несколько раз протопить дровами и только потом приступать к копчению.
Полезный совет!Для изготовления топки можно использовать другой газобаллон.
Самым сложным в исполнении и многофункциональным сооружением является дымогенератор, который ещё называют паровозом. Для изготовления конструкции понадобится несколько баллонов, каждый из которых будет выполнять свою функцию. Данное приспособление совмещает в себе возможности мангала, барбекю, коптильни и гриля.
Фантазией можно создавать интересные варианты мангалов.
Инструменты и материалы для создания мангала из баллона.
Конструкция опирается на газовый баллон размером 96 см в длину, 30 см в ширину и объемом 50 л. Можно создать мангал и из изделия на 80 л с увеличенным диаметром, что повышает комфорт розжига. Такое изделие вместительное, позволяя использовать всю длину стандартных шампуров. Это упрощает приготовление шашлыков для большой компании.
Конструкция не должна иметь внешних повреждений, способствующих образованию мелких очагов коррозии, которые при воздействии открытого огня и высоких температур станут дырами. В конечном итоге такая же участь постигнет всю конструкцию. Даже покрытие термостойкой краской не скроет дефекты. Дыры можно заварить, но это испортит внешний вид изделия.
Полезный совет!Для создания маленького мобильного мангала можно использовать обычный баллон объемом 27 литров.
Чертеж макета мангала, изготовленного из газового баллона.
Для сооружения мангала собственноручно необходимо подготовить материалы и инструменты.
- электрическую дрель со сверлами по металлу;
- сварочный аппарат;
- струбцины для фиксации металлических компонентов;
- трубный ключ;
- болгарку;
- молоток;
- зубило;
- отвертки;
- электроды диаметром 4 мм;
- зачистные и отрезные диски для болгарки;
- чертилку;
- насадку-щетку для дрели;
- Для покраски изделия пригодится распылитель либо кисть.
- металлическую трубу диаметром 100 мм для дымохода;
Для изготовления мангала баллон нужно предварительно подготовить.
- колено радиусом 900;
- дверные петли;
- металлический уголок;
- Ручки из металла для крепления на крышку.
- решетку для создания барбекю;
- Крепеж: гайки, заклепки, болты.
- грунт;
- краску;
- растворители;
- различные элементы декора.
Этап подготовки к разборке баллона
Перед тем как правильно сделать мангал, необходимо подготовить баллон. Из него нужно удалить остатки газа посредством откручивания вентиля разводным водопроводным ключом и стальной трубой, используемой в качестве рычага. Удалить штуцер на баллоне довольно проблематично, поскольку его надежно припаяно к корпусу. Чтобы емкость не проворачивалась, к ее днищу следует прикрепить упорный уголок.
На место соединения крана с корпусом можно нанести ведёшку и подождать несколько часов, пока не откиснет резьба. Процедуру требуется выполнять только на открытом воздухе, вдали от потенциальных источников огня и других мест, где может произойти возгорание.
После сброса газа из баллона внутри него не должно быть остатка пропана.
Полезный совет!Чтобы проверить, пуст ли баллон, нужно смазать вентиль мыльной пеной. Если появляется пена, газ еще выходит.
После полного опустошения баллона его рекомендуется перевернуть вверх дном, чтобы вылился весь скопившийся конденсат. Далее емкость заполняется водой, которая способствует вытеснению всех паров и остатков. Для этого водопроводный шланг подключается к месту установки крана. Вода должна подаваться под небольшим напором. Такая простая операция способствует предотвращению опасных ситуаций, связанных с разборкой изделия. Кран ставится на место, и в таком состоянии конструкция остается 2-3 дня для удаления всех запахов.
Оптимальный размер мангала: реализация раскладки.
Пока вода находится в баллоне, по чертежу мангала из газового баллона с указанными размерами выполняется разметка. Обычно для мангала используют изделие объемом 50 л и наружным диаметром 96 см. Размер мангала из газового баллона: длина – 98 см, ширина – 30 см, высота без учета ножек – 30 см. Такой конструкции достаточно для приготовления шести порций шашлыка.
Баллон для мангала разрезают по нанесенной разметке.
Разметку удобно осуществлять от продольного шва. Диаметр газового баллона делится на четыре равные части по 24 см каждая. От шва откладывается в обе стороны данное значение. Справа и слева от круговых швов отступается 3 см, и ставятся метки через каждые 8 см. Получается 6 отметок для будущего размещения шампуров. В них просверливаются отверстия диаметром 1 см.
Полезный совет!Хотя мангал из баллона – простое устройство, в начале работы целесообразно составить схему с размерами и местами соединения деталей.
От линии разметки вверх откладывают 10 см, получив расстояние в 34 см от середины шва. В этом месте будет заканчиваться крышка мангала, которую размечают на следующем этапе. Расстояние между первой линией и новой находится между ними. Прочерчивают прямую, отступив 3 см от круговых сварных швов. От начальной линии вниз отодвигаются ещё 10 см для крепления ножек, которые будут располагаться параллельно друг другу.
Следующим этапом станет сверление отверстий в корпусе под шампуры.
Полезный совет!Если внутри изделия располагаются металлические кольца, разрез следует выполнять таким образом, чтобы их не повредить. В будущем эти кольца могут стать опорой крышки.
Как сделать мангал своими руками из баллона: пошаговая инструкция.
На основании выполненной разметки производят резку изделия. Для детального изучения процесса можно посмотреть видео «Мангал из газового баллона своими руками». Рекомендуется воспользоваться болгаркой или газорезкой. Распил следует начинать от середины и двигаться по направлению к одному из краев. Диск болгарки нужно держать перпендикулярно баллону. Поскольку изделие имеет большую толщину стенок и процесс распила происходит с большой интенсивностью, во избежание преждевременного сгорания диска рекомендуется выполнять резку в некоторых местах не до конца. Такие участки можно перекусить зубилом.
Разрезая баллон, нужно на 3 см не доходить до круговых швов. Выполнив разрез по одной линии, следует приварить петли. Если отрезать крышку полностью, действие выполнить сложнее, поскольку крышку придётся фиксировать на одинаковом расстоянии, что одному будет сделать неудобно.
Чтобы обеспечить вентиляцию в баллоне, делают специальное отверстие.
Чтобы установить петли, необходимо очистить и отшлифовать места установки. Элементы фиксируются заклепками и привариваются. Затем устанавливают крепежи. После этого по линиям разрезают баллон. В результате крышка будет вращаться, но не опадать. На этом этапе можно слить воду из баллона. Сделать это рекомендуется подальше от жилых районов, так как метан обладает сильным запахом, который сохраняется несколько дней.
При изготовлении съемной крышки необходимо позаботиться, чтобы та не провалилась вовнутрь. Для этого к поперечным краям изделия привариваются металлические планки.
Чтобы крышка в открытом положении не выламывала петли, откидываясь назад, по линии разреза требуется приварить кусок уголка между петлями. Ширина его может быть 3-4 см. Такие упоры выполняются с обеих сторон крышки – слева и справа. Посредством разгибания уголков регулируется расстояние, необходимое для открывания крышки. Его выбирают таким образом, чтобы при закрывании данного элемента не нужно было наклоняться вперед, чтобы достать ручку.
Для простоты эксплуатации к мангалу крепят ручки.
Изготовление мангала из бытового газового баллона: установка ручек и отверстий для вентиляции.
Затем приваривают ручку. Форма ручки и материал могут быть любыми, главное — это устойчивость к жару. Можно приварить кусок вогнутой арматуры, на которую крепят кусочек дерева для удобства хвата. Такая деталь крепится к изделию болтами.
Чтобы крышка не опускалась внутрь, нужно приварить к вырезу по всему периметру металлическую полосу толщиной 2-3 мм и шириной 3-3,5 см. В изделии по ранее нанесенным меткам для отверстий под шампуры сверлят дырки диаметром не менее 1 см. С обратной стороны изделия (против каждой дырки) к приваренной пластине выполняют пропилы для установки шампуров.
Следующим этапом является выполнение прорезей для поступления воздуха к донной части изделия. Это необходимо сделать, поскольку конструкция сооружения закрыта. А значит, угли и дрова будут гореть в ней плохо без доступа кислорода. Для этого мангал следует перевернуть вверх дном. От шва откладывается по 10 см в обе стороны. От получившихся линий отмеряется расстояние 10-12 см. Таким образом, получаются продольные полосы заданной ширины. Поперек полос выполняются прорези через каждые 5-7 см для поступления воздуха.
Готовое изделие можно установить в любом удобном месте и использовать по назначению.
В дне баллона делать отверстия не рекомендуется. Заводской шов не следует трогать – это может привести к понижению жесткости конструкции. На дне любые отверстия засоряются жиром, перемешанным с пеплом и золой. Такая смесь может забить отверстия и ухудшить поступление воздуха.
Завершающим этапом является срезание крана и заваривание полученного отверстия. В этом месте можно предусмотреть металлическую трубу для вывода дыма и проветривания мангала в закрытом состоянии. Мангал готов, осталось приделать к нему ножки. Детально увидеть все этапы можно на подборке фото «Как сварить мангал».
Изготовление подстав для мангала из газового баллона своими руками.
Ножки для мангала из газового баллона своими руками – фото наглядно это подтверждают – можно выполнить из арматуры, профильной или круглой трубы, полосы толстого металла. Уголки или трубы распиливают на четыре части длиной около 50-70 см. Элементы приваривают к корпусу в ранее намеченных местах на одинаковом расстоянии друг от друга так, чтобы образовали прямоугольник правильной формы.
Мангал располагают на опоре с возможностью установки колес и полочек.
К нижним частям опорных ножек требуется приварить металлические квадратные площадки для увеличения стабильности мангала на поверхности.
В качестве альтернативы можно использовать два металлических профиля, соединенных параллельно с двумя выступами снизу конструкции.
При изготовлении ножек из листового металла вырезают две полосы длиной 40 см, шириной 20 см. Ленты гнут в виде дуги по диаметру изделия. К их концам приваривают ножки. Для создания необходимой жесткости и прочности к каждой паре ног внизу присоединяют поперечную планку. Между двумя стойками приваривают уголок длиной, соответствующей значению изделия.
Швейная машинка может стать популярным и простым решением для подставке ног у мангала.
Мангал на колесах позволит легко передвигать его по участку.
При использовании профильной трубы для ножек изделие будет иметь вид перевернутой буквы «Т» и может быть приварено к середине изделия. Можно выполнить опору в виде рамы с полочкой внизу для размещения дров, угля, мисок и так далее.
Самодельный мангал можно выполнить в виде животного, ракеты или любого другого объекта — всё зависит от фантазии автора.
Изготовление ног из арматуры и круглой трубы позволяет получить переносную конструкцию. К корпусу мангала приваривают трубки подходящего диаметра, в которые вставляют прутья арматуры нужной длины. Альтернативой может быть приварка отрезков арматуры с последующим насаживанием на них трубок заданного диаметра. Важно помнить, что во время перемещения мангала ножки могут выпадать. Нарезать резьбу поможет избежать этого. Видео «Мангал из газового баллона: изготовление опорных конструкций» демонстрирует различные варианты изготовления опор.
Окрашивание мангала из пропанового баллона
Для окрашивания барбекю, коптильни, мангала из газового баллона необходимо применять термостойкую краску, так как возможная температура в мангале может достигать 800 градусов Цельсия. Краска защитит металл от коррозии и перепадов температур при попадании на раскаленный корпус холодной воды. Покрытие при нагревании не должно выделять вредных веществ и вступать с другими веществами в химическую реакцию.
Перед окрашиванием поверхность газового баллона очищают от старой краски. Эту процедуру можно провести наждачной бумагой или специальной металлической насадкой для дрели. Затем всю поверхность обезжиривают растворителем, ацетоном или спиртом и покрывают грунтовкой. Термостойкую эмаль перед нанесением хорошо перемешивают до получения однородного состояния. Из нее удаляют все сгустки и осадок. В случае слишком густой консистенции краску разбавляют небольшим количеством растворителя.
Помимо декора элементов самодельный мангал окрашивают соответствующим образом.
Краска наносится распылителем или кисточкой в несколько слоёв до получения гладкой и красивой поверхности. Каждый слой должен полностью высохнуть перед нанесением последующего. Температура воздуха должна быть выше 20°С.
Акриловые смеси в баллончиках – наиболее востребованные жаростойкие краски. Имея уникальный состав, краски безопасны, эффективны, быстросохнущие и долговечные. Краска обладает антикоррозийными свойствами. Ее распыляют на расстоянии 20 см и наносят в несколько слоев, каждый из которых сохнет в течение 2 часов. Палитра оттенков довольно широка, но самыми востребованными являются серебристый и черный цвета.
Фото гастровых мангалов из баллонов.
Инструкцией по изготовлению мангала из газового баллона можно воспользоваться для создания барбекю. По длинной стороне корпуса приваривается уголок, получая полочку под решетку, сваренную из прутьев арматуры. Удобным вариантом будет разделение зон в мангале с сеткой и местами для шампуров. Можно также создать стационарную жаровню, приварив по бокам и спереди конструкции небольшие столики из уголков.
Вместо покраски можно стилизовать мангал, имитируя старину.
Еще одним вариантом конструкции из баллона является создание мангала-коптильни своими руками. В данном приспособлении есть дополнительный элемент в виде топки. Для ее создания с нижней части баллона срезаются полосы, затем вырезается половина днища. Таким образом, получается место для организации топки, которая изготавливается из плотных металлических листов толщиной 2-3 мм и приваривается к днищу. В результате получается цельная герметичная конструкция, что наглядно показано на фото коптильни.
Также требуется установить дымовую трубу. Ее можно купить в магазине стройматериалов или сделать из баллона с газом меньшего диаметра. Улучшить устройство можно, установив мотор для вращения вертела с мясом, как показано на видео «Мангал-коптильня своими руками из газового баллона». Чертежи и фото, которых много в интернете, помогут доукомплектовать конструкцию и получить многофункциональное оборудование.
Копчение следует начинать после того, как мангал прогреется и запах бензина исчезнет. Иначе еда будет иметь невкусный аромат.
Часто для создания основы мангала применяют металлическую опору от ножной машинки для шитья.
Еще одним уникальным сооружением является мангал-паровоз. Конструкция изготавливается из нескольких баллонов разного диаметра, бочки и магистральных труб. Такое изделие сочетает в себе мангал, коптильню, барбекю и… грильСвоими руками. Сооружение дополнено коваными элементами, придающими конструкции оригинальный и эстетичный внешний вид.
Фантазия и креативный творческий подход позволяют изготовить мангал в виде поросенка, собаки, домика и даже подводной лодки, что наглядно демонстрируют фотографии мангалов из газового баллона своими руками.
Как изготовить мангал из дисков автомобиля
Мангал из автомобильных дисков объединяет в себе функции барбекю, коптильни, варочной поверхности и гриля, работающего на газовом баллоне. Изготовить конструкцию можно из старых колесных дисков автомобиля, предпочтительнее изготовленных из цельной стали, а не алюминиевого сплава.
Мангал из автомобильного диска прост в изготовлении и использовании.
Из автомобильного диска можно сделать мангал разными способами. Самая простая конструкция состоит из одного диска. Из него вырезают внутреннюю часть, получая емкость, напоминающую котелок. Если в дне дырки большие, нужна металлическая пластина. Не нужно полностью закрывать дырки, чтобы угли могли продуваться и поддерживать жар. К бокам днища приваривают ножки из трубы.
На этом мангале можно жарить шашлык на шампурах, а также готовить барбекю. Для этого конструкцию нужно накрыть металлической решеткой, желательно съемной. Для удобства перемещения по бокам конструкции привариваются ручки. Сбоку в диске можно сделать окошко для поддержания жара.
Чтобы сварить мангал более сложной конструкции, понадобится два диска одинаковых размеров. На одном из них вырезается перегородка с помощью газового резака. Элементы помещают друг на друга и приваривают по периметру. Перегородка второго диска является дном для первого. Здесь удобно будет располагать котелок. В боковой части нижнего диска выполняется окошко для подбрасывания дров.
Чтобы получить готовую конструкцию мангала, нужно раскрасить диск, приварить две ножки и поставить решетку.
Способ, достойный рассмотрения, заключается в приваривании двух элементов с вырезанной серединами. В боковой части конструкции формируют отверстие для подачи дров в топку. Верхняя часть снабжена решеткой, преобразующей мангал в барбекю.
Как сделать мангал из бочки и трубы
Для изготовления мангала из бочки потребуется емкость объемом 50-60 литров с диаметром 40-50 сантиметров. Толщина стенки должна составлять 2-3 миллиметра. Из одной бочки можно сделать два мангала, разрезав ее пополам.
Процесс изготовления конструкции подобен созданию мангала-коптильни из газового баллона. Отличаться будут размеры изделия, по которым выполняется разметка для будущей резки. На подготовительном этапе не потребуется заполнять емкость водой. В боковой части сверху следует вырезать круглое отверстие под дымоход, а внизу – для вентиляции.
Бочка идеально служит основой для изготовления мангала, коптильни или дымогенератора.
Хорошим решением также является использование другой бочки, установленной на боковую крышку в качестве пьедестала, где организована полноценная коптильня. Для создания конструкции можно воспользоваться чертежами, найденными в сети.
Полезный совет!Рядом с бочкой можно прикрепить газовый баллон на 27 литров, который можно использовать в качестве места хранения угля.
Конструкция часто выполняется из стальной трубы. Это более трудоемкий вариант, требующий использования дополнительного материала. Для создания стенок конструкции применяется листовой металл. При необходимости трубы для отвода дыма диаметр её должен быть 70-100 мм.
Важно!Для мангала не подходит бочка, использовавшаяся для хранения горючего. Запах останется неизбежным.
Схема изготовления мангала из бочки
Сегодня можно приобрести готовый мангал из газового баллона, цена которого в среднем составляет 5000 рублей. Самодельная конструкция обойдется дешевле и может прослужить многие годы при правильной эксплуатации и уходе. Оборудовав дополнительными элементами мангал из газового баллона, купить которые можно в специализированных магазинах, вы получите многофункциональное сооружение для копчения, гриля и барбекю. Творческий подход к оформлению изделия позволит создать оригинальную конструкцию, способную украсить участок.