Существует большое количество различных протеиновых смесей. Их получают из зерновых культур, яиц, мяса или молока. Однако конопляный протеин, изготавливаемый из семян конопли, обладает рядом уникальных качеств, которые выделяют его среди остальных. Именно о нем мы и расскажем в данной статье.
Как делают протеин из конопляных семян?
Процесс его приготовления довольно прост — семена сначала отжимают в условиях низкой температуры, чтобы удалить конопляное масло. Все остатки тщательно измельчают и фильтруют для удаления лишних волокон. Такой процесс способствует увеличению количества белка в конечном продукте.
Сразу хотелось бы отметить, что многие люди думаю, что конопля — это растение, которое используют только лишь для приготовления наркотического средства. На самом деле это совсем не так. Всему виной мощная антиконопляная пропаганда, проведенная на общемировом уровне в середине 20-го века. Это растение издавна использовали для получения очень крепкого и износостойкого волокна, приготовления лекарственных средств и употребления в пищу. Для этого использовались исключительно технические сорта конопли, концентрация психоактивного вещества (ТГК) в которых не превышает 1%. К слову, в сортах, используемых в медицинских и рекреационных целях, она достигает 10-27%.
Состав конопляного протеина
Протеин из конопляных семян — это на 100% природный и экологически чистый продукт, имеющий очень полезный для человеческого организма состав. Его относят к разряду суперфудов или полноценных белков. В его состав входят:
• 20 аминокислот из 22 существующих, 8 из которых незаменимы для человека;
• Растительные жиры, включая насыщенные, полиненасыщенные и мононенасыщенные;
• Пищевые волокна;
• Минеральные вещества — натрий (Na), железо (Fe), кальций (Ca), фосфор (P) и витамин Е;
• Углеводы.
Калорийность протеина из семян конопли довольно высока. Она составляет около 447 килокалорий на каждые 100 грамм продукта.
Польза и вред протеина из семян конопли
В интернете можно найти множество отзывов о конопляном протеине. Это обусловлено его положительными качествами, которые приносят пользу человеческому организму. В нем не содержится консервантов, ГМО, пестицидов и ароматизаторов. Это на 100% натуральный природный продукт. Его принимают по диетическим показателям или в силу профессиональной спортивной деятельности.
Все отзывы о конопляном протеине положительные. Он имеет естественный аромат и слегка неравномерную структуру с твердыми частицами, обусловленную тем, что его делают из необработанных семян. Употребление суперфуда в пищу нормализирует обмен веществ и стимулирует набор мышечной массы. Это особенно актуально для людей, которые занимаются фитнесом или бодибилдингом. Потребителями отмечено, что после окончания приема и прекращения тренировок, конопляный протеин не приводит к деформации мышечного рельефа.
Если говорить о вреде его приема, то он отсутствует, конечно же, при умеренной дозировке. Этот природный продукт попросту не способен нанести ущерб здоровью человека. При диетических нуждах его можно принимать даже кормящим женщинам.
Кому и как рекомендуется употреблять в пищу конопляный протеин
Помимо приема в качестве спортивного питания, протеин из семян конопли рекомендуется употреблять в пищу:
• В качестве диетического питания людям, которые имеют непереносимость глютена и соевого белка;
• Людям, придерживающимся веганского и вегетарианского питания, в которых должен отсутствовать белок животного происхождения;
• При соблюдении религиозного поста;
• Подросткам во время усиленного роста;
• Людям преклонного возраста и ослабленным иммунитетом после операций или болезней.
Конопляный протеин отлично сочетается с большим количеством напитков и блюд. Его можно развести в молоке, смузи, соке или воде. Его также добавляют в соусы, супы и салаты.
Что качается дозировок, то в большинстве случаев производители рекомендуют придерживаться следующих:
• При приеме в качестве общеукрепляющего средства — 1-2 ст. л. в день;
• Спортсменам при усердных тренировках — 3 ст. л. 3 раза в сутки.
Противопоказания протеина из семян конопли
Противопоказаний к приему протеина из семян конопли нет. Единственным исключением может стать индивидуальная непереносимость продукта, однако она встречается крайне редко.
Ещё больше информации Вы сможете найти на сайте https://o-konople.info/
