Владельцы частных домов стремятся сделать участок максимально комфортным для времяпрепровождения с семьей и друзьями. Удачно спроектированная мангальная зона станет прекрасным местом отдыха, особенно если правильно выбрать её расположение и площадь. Важно подобрать качественные строительные материалы, мебель и аксессуары. При отсутствии опыта многие работы можно выполнить самостоятельно, следуя простым инструкциям.
Какие рекомендации по выбору места для зоны барбекю на участке есть?
Удобное и комфортное место отдыха на даче возможно только при грамотном планировании всех аспектов размещения, организации пространства и проектирования. Отведенная зона должна быть не только приятной и комфортной, но и безопасной. По этой причине строительство рекомендуется начинать с правильного выбора места.
При организации зоны отдыха на участке необходимо учесть расстояние до других построек. Мангальная зона представляет собой пожароопасное место с повышенной задымленностью. Дым может проникать в окна жилых комнат, что опасно для здоровья и неприятно. Поэтому готовку лучше осуществлять подальше от основных строений и соседних домов, чтобы избежать конфликтов.
Для отдыхающих важно выбрать безветренное место. Площадка должна быть защищена от ветра, чтобы уголь не раздувался и готовить еду было комфортно. В противном случае ветер может стать причиной пожара и удлинить время приготовления еды.
Чтобы мангальную зону защитить от ветра, ее рекомендуется оборудовать с подветренной стороны участка. Если такой возможности нет, установку проводят за сооружениями, которые уменьшают действие ветра – за забором, растительностью или стенкой другого здания. Оптимальная высота защитной стенки в этом случае составляет 150 см и более.
Полезный совет! Для зоны отдыха на даче с мангалом в холмистой местности лучше подобрать углубление или другие низменные места, где сильный ветер не испортит отдых.
При устройстве мангальной зоны на даче важное значение имеет эстетика оформления территории. При возможности лучше разместить мангал подальше от курятника, соседних участков и хозяйственных построек. Если это не представляется возможным, благоустройство можно провести самостоятельно с помощью клумб, живой изгороди или других элементов ландшафтного дизайна. Многие для организации зоны отдыха предпочитают оформить границу придомовой территории и пейзажной зоны.
Для повышения комфорта зоны отдыха на участке следует оборудовать удобными тропинками и организовать правильное освещение. Необходимо обеспечить доступ к воде, хотя бы холодной, чтобы не заставлять постоянно ходить на основную кухню. При частых детских посещениях дачи целесообразно обустроить игровую зону, хорошо видную с места приготовления пищи у мангала.
Как разграничить место для отдыха на дачном участке от сада и прочих построек?
Определив место для мангальной зоны, стоит продумать зонирование участка. Фото проектов зон барбекю на даче показывают, что рабочую зону и уголок отдыха часто разделяют с помощью разных способов.
Живые изгороди считаются самым простым и красивым способом разделить участок. В питомниках можно найти большой выбор однолетних и многолетних цветов, которые умело обвивают любые преграды. Благодаря этому свойству растения создают уникальную живописную живую изгородь, которая не только разделяет пространство, но и украшает зону барбекю.
Важно! При подборе растений для живой изгороди важно принимать во внимание освещенность участка, поскольку это скажется на росте и плодовитости. Хвойные растения, кроме декоративности, добавят в зону отдыха аромат хвои.
Для выделения места отдыха не обязательно применять живые растения. На фото зон барбекю видно, что многие для этого сооружают красивые изгороди из металла, кирпича, камня, дерева или комбинации этих материалов. Особенно привлекательно смотрятся ограждения из бамбука. При украшении зоны барбекю на даче своими руками следует использовать материалы, гармонирующие с общим дизайном участка.
Типы мангальных зон для загородных домов
По мнению большинства мангал представляет собой большую жаровню в форме широкой чаши с крышкой. Сейчас мангалом называют разнообразные приспособления для приготовления мяса, рыбы, овощей и других продуктов методом прожарки над углями. Из-за этого существует множество проектов зон барбекю, отличающихся способом обустройства и строительства. Для их возведения чаще всего применяются самые распространенные строительные материалы:
- кирпич;
- металл;
- камень.
К основным типам конструкций относятся:
- стационарные и полустационарные;
- переносные;
- складные.
Часто при просмотре фотографий мангальных зон встречается открытый тип конструкции. Мангал располагается под открытым небом – на грунте или простом фундаменте. Такой вариант популярен из-за малого количества необходимых финансовых средств и времени для обустройства. К недостаткам этой конструкции относятся зависимость от погоды и необходимость создания дополнительных элементов защиты от непогоды.
При организации открытого мангала предпочтительнее выбирать переносные или разборные модели из металла. На фото при обустройстве мангальной зоны на даче можно увидеть, что открытая конструкция часто устанавливается на бетонную или кирпичную площадку с стационарной печью.
Крытый мангал во дворе чаще всего располагается под навесом, рядом с которым находятся стол и места для сидения. Навес представляет собой полузакрытую беседку или конструкцию на опорах, остекление в основном не применяется. Рекомендуют ставить крытый мангал на заднем дворе. В этом случае можно установить как разборный, так и стационарный мангал.
Типы беседок с мангальной зоной по местоположению.
Мобильная мангальная зона привлекательна тем, что её можно легко перенести в любое удобное место участка. Такой вариант считается временным и устанавливается на время выполнения основных работ по благоустройству территории. В некоторых случаях мобильную мангальную зону берут во временную аренду для праздничных мероприятий.
Патио — это огороженный участок во дворе дома, обычно открытый. Стенка может быть частью забора или дома. Если нет других построек, патио дополняют решеткой или растениями. Для него используют специальную уличную мебель, устойчивую к дождям и солнцу. Можно добавить навес, например, как большой зонт.
Веранда защищает мангальную зону со всех сторон от непогоды. В таком пристрое многие возводят надежный очаг с дымоходом, а некоторые сооружают рядом с мангальной зоной баню, делая отдых более разнообразным. Крытая веранда с зоной для отдыха позволяет установить массивную мебель.
Полезная информация! Веранду считают неотъемлемым элементом основного строения. Выбирая мебель и отделку для зоны отдыха на веранде, нужно руководствоваться общим дизайном дома, чтобы создать единое целое.
Проектирование мангальной зоны на участке.
Перед началом подготовки рекомендуется ознакомиться с фото проектов мангальных зон на даче, доступных в сети. Это поможет выбрать тип конструкции и не упустить важные детали. С опытом можно разработать проект самостоятельно, иначе лучше обратиться к специалистам.
Готовый проект поможет эффективно расходовать бюджет на строительство и предотвратит досадные ошибки во время работы.
Без плана сложно построить прочное и качественное сооружение, которое долгие годы будет радовать глаз.
Выбор типа конструкции мангальной зоны перед определением проекта — важный шаг. Открытый или закрытый тип влияет на количество используемых материалов, масштаб работ и стоимость готовой зоны. Открытая площадка предполагает размещение мангала на лужайке или заранее подготовленной поверхности.
Закрытая беседка нуждается в большом количестве времени и усилий из-за необходимости выполнения многочисленных работ.
- возведение фундамента;
- закрепление опор;
- установку навеса;
- Постройка одного или нескольких стен для укрытия от ветра.
Строительство закрытой мангальной зоны займёт больше времени, однако отдых в таком сооружении будет приятным независимо от погоды. Оптимальная площадь для установки мангала определяется габаритами печи и количеством людей, собирающихся на посиделки. В зоне отдыха кроме печи необходимо предусмотреть размещение других элементов:
- Хранилище подручного материала для розжига костра.
- стол для готовки и нарезки продуктов;
- обеденный стол;
- места для сидения со стульями или скамейками.
Полезный совет! Для комфортного отдыха семье из 4-5 человек достаточно мангальной зоны площадью 5-6 квадратных метров. Для больших компаний требуется пространство вдвое больше, при условии достаточной площади на участке.
Особенности строительства фундамента для мангальной зоны.
Открытые площадки без фундамента зачастую устраиваются с использованием прямого газона. При проектировании мангальной зоны необходимо учитывать массу печи или внушительного мангала, которая может превышать несколько сотен килограмм, особенно при использовании кирпича в строительстве. Установка конструкций непосредственно на почву может привести к проседанию грунта и образованию трещин со временем.
Чтобы избежать подобной ситуации при постройке мангальной зоны из кирпича, следует первоначально определиться с типом основания и подготовить участок.
В том числе, если площадка ровная и утрамбованная, все равно не удастся полностью обойтись без скопления грязи, избавиться от которой будет затруднительно. В связи с этим в любом случае рекомендуется при обустройстве зоны использовать один из распространенных методов.
- мощение камнем;
- отделку кирпичом;
- заливку бетоном.
При длительной эксплуатации строения специалисты советуют создавать комбинированный фундамент. Для печи применяют монолитную плиту, а для стен – столбчатый или ленточный тип основания. К главным достоинствам комбинированного фундамента относятся:
- Финансовой стороной вопроса выгоднее возвести монолитное основание только для отдельных зон.
- Строительство может быть ускоренным. Проектирование усиленного фундамента для всей зоны отдыха не обязательно, так как в процессе эксплуатации нагрузка распределяется неоднородно.
Создание фундамента и зоны барбекю собственными силами: этапы.
Возведение мангальной зоны из металла или кирпича — это задача, с которой справится хозяин без большого опыта, если желает обустроить зону самостоятельно. Независимо от типа основания пошаговая инструкция будет схожей.
- На начальной стадии строительства уличного гриля на участке выполняются измерения будущей конструкции, а полученные данные отображаются на отведенной для этого площадке. Важно при этом с каждых сторон увеличить полученную длину минимум на 20 см.
- Работы при устройстве фундамента зависят от его типа: траншея делается по периметру для ленточного основания, а участок для монолитного очищается от верхнего слоя почвы. В обоих случаях дно необходимо хорошо уплотнить. Глубину основания определяют с учетом планируемой нагрузки.
- После подготовки основания его засыпают пятью сантиметрами песка, а сверху покрывают щебнем не меньше десяти сантиметров. Каждый слой нужно тщательно утрамбовать.
- Сооружается опалубка. Сверху на утрамбованный щебень и песок укладывается арматурная сетка, которую затем заливают цементным раствором с большой водой.
- На следующем этапе укладывают гидроизоляционный слой. По цене и качеству предпочтительнее всего рубероид.
- В финале работ готовят бетонную смесь и заливают её. При проектировании массивной и тяжелой кирпичной жаровни рекомендуется использовать цемент марки М400 или М500, для более простых и лёгких конструкций подходит материал дешевле – М100 и М200.
Важно! Бетон заливают одним разом, при этом удаляют воздушные пузыри с помощью металлической арматуры. Во время возведения конструкции постоянно пользуются строительным уровнем.
Что касается мангала, изделия с формой буквы «П» считаются стандартными.
- 90 см – ширина и глубина;
- 100 см – высота.
Чтобы построить мангальную зону из кирпича, понадобится полнотелый керамический строительный материал, также можно использовать шамотный кирпич ША-8. Вначале, для первых пяти рядов кладки, потребуется песчано-цементный раствор (3:1). Остальные ряды допустимо крепить глиняно-песчаной смесью.
В зависимости от вкуса и желаний при приготовлении шашлыка постройки могут включать боковые кирпичные стены. Для комфортного отдыха зона приготовления пищи может быть дополнена дымоходом, что сократит задымление.
Фото мангальных зон, сделанных своими руками, демонстрируют добавление духового шкафа для приготовления блюд и сушки фруктов.
В дымоходах опытные хозяева устанавливают конструкции для копчения мяса и рыбы.
Выбор мангала для дачи.
Жаровни-мангалы появились впервые на Кавказе. Перевод этого слова как «коробка углей» отлично отражает его назначение. В зависимости от назначения различают разные типы мангал
- Мангальную зону для дачи часто делают из металла: это коробка на ножках, стенки которой можно снять и сложить в чехол.
- Переносные манглы также производятся из металла, но не разлаживаются. Благодаря компактным размерам и малой массе их просто передвигать по участку.
- Стационарные мангальные зоны представляют собой массивные конструкции. Часто их изготавливают вручную из кирпича, камня, металла или комбинации этих материалов. Для них нужен прочный фундамент из-за большого веса печи.
- Электромангалы снабжены механизмом вращения шампуров, обеспечивающим равномерную прожарку без посторонней помощи. По внешнему виду устройства напоминают электродуховки или грили. Главное достоинство – мобильность, однако существенным недостатком является отсутствие характерного аромата, свойственного приготовлению на открытом огне.
Многие считают барбекю и мангал идентичными понятиями, но по конструкции приборы различаются. Внутри корпуса барбекю две решетки: на верхнем ярусе размещают мясо, рыбу или овощи, а на нижнем – горячие угли. Барбекю, как и мангал, классифицируют следующим образом:
- Благодаря съёмной решётке мангал компактно складывается в чемоданчик.
- Портативные конструкции имеют вид тележки с колесиками для удобного перемещения по участку. Неразборная конструкция оснащена поддоном в нижней части, предназначенным для хранения посуды, кастрюль или дров. Жаровня устанавливается сверху на четыре опоры.
- Используя котел можно достичь равномерного распределения тепла и его более длительное сохранение. Такая конструкция подходит для приготовления крупных кусков мяса, которые не могут прожариться на открытом огне.
Полезный совет! Мангальная зона с казаном и мангалом — идеальное оборудование для приготовления различных блюд.
Создать уголок отдыха на участке своими силами с помощью имеющихся вещей.
Отдых на оголённой земле уместен лишь во время пикников или шашлыков. Для удобства в зоне отдыха помимо фундамента площадку следует покрыть защитным материалом, повышающим комфортность. В качестве такового можно использовать остатки строительных материалов с дачи: целые или битые кирпичи, камень, тротуарную плитку. В магазинах доступны паркет для улицы и террасная доска. Для единой композиции основание лучше сделать из материала, применяемого в садовых дорожках.
Фото беседок с мангальной зоной демонстрируют популярность тротуарной плитки для оформления площадки.
Разнообразие вариантов и материалов позволяет создать уникальный дизайн мангальной зоны, гармонично сочетающийся с общим ландшафтом. Преимущества плитки:
- морозоустойчивость;
- стойкость к ультрафиолетовым лучам;
- Можно применять везде, как на закрытых, так и на открытых участках.
- Материал позволяет воде проходить сквозь швы, не образуя при этом луж.
Тротуарная плитка популярна потому, что позволяет без особых затрат времени создать уютную зону отдыха на даче своими руками. В начале, подобно строительству фундамента, необходимо выполнить простые подготовительные работы:
- снять верхний почвенный слой;
- убрать лишний мусор и камни;
- Вокруг обозначить опоры и связать их верёвкой.
- выровнять грунт;
- хорошо утрамбовать площадку.
Если грунт слишком рыхлый, его следует увлажнить водой. Лучше утрамбовать основание, чтобы уменьшить вероятность проседания и растрескивания плитки. На выровненную почву укладывается дренаж из смеси песка и щебня, равномерно распределяя его по всей поверхности.
Тротуарную плитку укладывают сверху на щебень или песчано-цементный раствор. Первый ряд начинают класть от края по натянутому шнуру. Если материал не стыкуется или упирается в бордюр, его подрезают болгаркой. Плитку прижимают киянкой. На завершающем этапе швы пересыпают песчано-цементной смесью и заливают водой. После высыхания швы затирают кварцевым песком. Фото показывают сочетание мангальных зон из кирпича с основанием из тротуарной плитки.
При создании площадки из осколков натурального камня необходимо учитывать его неровные поверхности, где скапливается вода. Для этого под камень укладывают бетонную стяжку, а сверху закрепляют материал с помощью цементного раствора или специального строительного клея.
Для обустройства зоны отдыха на участке можно использовать садовый паркет или террасную доску.
Садовый паркет – деревянный модуль квадратной формы, другое название — декинг. Из него состоят небольшие рейки, уложенные на ровное основание. От террасной доски садовый паркет отличается только формой. И тот и другой материал можно использовать для украшения открытых террас, веранд, площадок для отдыха и даже садовых дорожек. Эта доска прочная и долговечная, хорошо переносит влагу и перепады температур. Сибирская лиственница и древесина тропических пород – основные материалы для изготовления садовой доски.
Особенности производства и нанесение пропитывающих растворов обуславливают высокие эксплуатационные характеристики доски. Материал не подвергается деформации, растрескиванию и разбуханию после попадания влаги. Доска также устойчива к появлению грибка или плесени, что сохраняет эстетичный вид и потребительские качества.
Модули садового паркета укладывают на ровное и утрамбованное основание грунта. Поверх него высыпают щебень, гравий или бетон. При использовании только песчаной подушки покрытие быстро просядет, нарушит внешний вид всей мангальной зоны.
Важно! Для предотвращения роста травы и сорняков на площадку независимо от выбранного материала укладывают специальную ткань непосредственно на землю.
С помощью специального замкового соединения соединяются модули садового паркета, а террасная доска укладывается на заранее установленные лаги и фиксируется саморезами или другими креплениями. В предложенной подборке фото зон отдыха на даче, сделанных из уличных досок своими руками, можно оценить привлекательность этого способа оформления.
Постройка навеса и зонирование места для барбекю на участке: фотографии реализованных проектов.
Для беседки используют опоры из дерева, металла, кирпича или камня. Самые долговечные – из кирпича или камня. Такой тип конструкции прослужит длительный период, не нуждаясь в ремонте. Навес строят с учетом личных пожеланий и климатических условий региона. В целом навесы разделяют на такие группы:
- При жестком исполнении для кровли применяют шифер, металлопрофиль, черепицу или медные листы. Стропильная конструкция обеспечивает прочность настила.
- Гибкие кровельные материалы, наносимые на каркас плавлением. В их состав входят битум, полимеры, поликарбонаты и более доступный вариант — брезент.
Территория для отдыха обычно разделена на две части.
- приготовления;
- обеденную.
Чтобы создать зону отдыха на участке самостоятельно, следует ознакомиться с основными рекомендациями.
- Расстояние между мангалом и обеденным столом должно быть не менее двух метров.
- Жаровню рекомендуется устанавливать в углу или вдоль задней стены мангальной зоны.
- При обустройстве участка следует учитывать, чтобы место для еды не мешало доступу к мангалу.
- Лучше ставить стол с местами для сидения рядом со входом в беседку, сбоку.
- Установив зону отдыха с мангалом на участке под крышей дома, можно будет надежно спрятаться от ветра.
- Для независимости от погоды следует установить мангал под навесом.
- Установив стол у стены главного строения, проблему с крышей можно будет быстро устранить.
Мангальные зоны из металла или других материалов часто располагаются на участках, отведенных для отдыха. При этом важно учитывать дизайн мангала, поскольку столы и диваны размещаются вокруг него, привлекающего внимание. Для отделения площадки от основного участка по периметру часто высаживают растения или устанавливают декоративные плетеные сетки, создавая дополнительную защиту от посторонних взглядов. Очень красиво смотрятся зоны отдыха, расположенные на берегу естественных или искусственных водоемов.
Как оформить интерьер с помощью мебели, света и декора?
Мебель для зоны отдыха выбирают в зависимости от конструкции мангальной зоны. При отсутствии навеса и установке под открытым небом лучше приобрести складную садовую мебель, которую при дожде легко убрать в хозяйственных постройках. Если площадка закрытая и защищена от непогоды, подходят массивные деревянные гарнитуры и плетеные из ротанга наборы. Стандартный комплект мебели обычно включает:
- стола;
- стульев;
- лавочек.
Минимальный набор можно дополнить шезлонгом, гамаком, креслом-качалкой. Популярны и подвесные кресла-коконы, которые привносят в любой интерьер оригинальность.
Посиделки с шашлыками часто продолжаются до позднего вечера, поэтому лучше заранее позаботиться о хорошей осветительной системе, не завися от времени суток.
Полезный совет! Для экономии электроэнергии на дачном участке освещение зоны отдыха желательно обустроить светильниками с солнечными батареями.
Что касается оформлении мангальной зоны, есть разные концепции.
- Оформление беседок-патио часто выполняется в итальянском или греческом стилях, используя камень и дерево. Подходят компактные предметы мебели и цветы в горшках.
- Металлические и стеклянные детали с правильным подбором света способны выделить современный интерьер.
- Зоны отдыха с банями отделаны в русском стиле. В них применяют массивную мебель из дерева и вертикальные древесные панели.
- В интерьере стиля кантри преобладает деревянная отделка и кованные декоративные элементы, расставленные по стенам.
Хорошо обустроенная мангальная зона на даче добавит разнообразия в загородный отдых и отвлечет от работы в саду. Построить конструкцию своими руками будет несложно, даже если запланирована капитальная постройка. Полностью оборудованная зона отдыха станет развлечением для всех членов семьи и гостей.